DPO Master 50 C Selezione Speciale (Bolsa x 2 kgs.)

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Esta base aporta un mayor porcentaje de proteína láctea, haciendo que el helado tenga más cuerpo, firmeza y una sensación más cálida en la boca. A su vez, retarda la cristalización y el derretimiento del helado.

Sabor: Neutro
Modo de elaboración: Calor