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CACAO EN POLVO ALCALINO GERKENS BOLSA 25 KG
Es un polvo soluble de flujo libre proveniente de la torta de cacao alcalina pulverizada obtenido por proceso del prensado de la pasta de cacao alcalina. El producto es elaborado a partir de semillas de cacao. Se utiliza para heladeria, repostería, baño de repostería, elaboracion de chocolate, galletitas, budines, pan dulces y leches chocolatadas.
Materia grasa: 10-12%
Presentacion: Bolsa de papel Kraft x 25 kilos
Vida util: 36 meses
Origen: Brasil
