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MANTECA DE CACAO NATURAL BARRY CAJA 25 KG
La manteca de cacao se obtiene mediante prensado hidráulico de licor de cacao, que separa la manteca de los sólidos del cacao (torta). Esta manteca luego se filtra para eliminar los residuos sólidos y para que luego se pueda empaquetar en cajas de cartón. Se utiliza para baños de repostería, chocolate y cobertura, comestica y helados
MARCA:BARRY CALLEBAUT
MATERIA GRASA:100%
ORIGEN:Brasil
PRESENTACIÓN/ENVASE:CAJA, 25 KG
DIMENSIONES:25 cm x 30 cms x 40 cm
VIDA ÚTIL:24 meses
