Base no láctea (botella x 500 grs.)

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Es una base neutra para diluir y obtener una crema para relleno y decoración de postres, tortas y todo tipo de pastelería. Con Ledevit Base no Láctea se pueden elaborar helados de forma sencilla y con pocos ingredientes. También se puede utilizar como reemplazo de la manteca en productos horneados.

Es de origen 100 % vegetal, no contiene lactosa ni sus derivados, libre de gluten, libre de soja y sin ingredientes de origen animal. La pueden utilizar quienes tienen diferentes alergias alimentarias. Es un producto de gran rendimiento.

Instrucciones de uso

1. En una batidora bien higenizada colocar 2 partes de Ledevit Base no Láctea con 1 parte de agua fría (recomendamos por debajo de 8 °C) y agregar azúcar a gusto. La mezcla a batir no debe superar ¼ de los alambres del batidor debido a su gran rendimiento. Batir a ¾ de velocidad hasta obtener la consistencia deseada.

2. Aplicar al postre mediante espátula o manga para decorar