Fecula de mandioca Femag (Bolsa x 25 kilos)

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Es un carbohidrato con la capacidad de absorber humedad y producir una pasta viscosa al ser calentada en agua. Completamente libre de gluten es ideal como aglutinante en la elaboración de embutidos, panificados, helados, dulces y aderezos y postres.

La fécula de mandioca FEMAG® es de gelatinización rápida y no modifica el sabor ni el aroma de los alimentos. Por eso, es perfecta para elaborar platillos salados y postres. Descubre cómo puedes incorporarla en tus recetas y disfruta del auténtico sabor de la mandioca.

Además, otra de las características que definen a nuestra fécula de mandioca es su poder de hinchamiento, que se relaciona con su capacidad de absorción de agua. 

No te pierdas la oportunidad de probar nuestra fécula de mandioca y experimentar con su sabor y textura en tus recetas.